"Super size me", pese a lo que pueda parecer a priori, no es un documental anti McDonald's. Morgan Spurlock arremete contra esta cadena de hamburguesas porque representa el mayor porcentaje de venta de comida rápida en el mundo. Hay que reconocer que la apuesta es valiente, impactante y da qué pensar. Algunos opinarán que es una especie de "Jackass" para ver hasta dónde puede resistir el organismo ingiriendo grasas saturadas, o que fue un encargo hecho por los defensores de las dietas sanas. Sin embargo, en "Super size me" encontramos algo más que una crítica feroz contra el nivel de vida de los americanos.
Porque Morgan Spurlock es capaz de demostrar lo que hasta el momento había impedido demandar a McDonald's por parte de sus víctimas: Que existe una gran falta de información, además de que sus productos, consumidos de manera frecuente, suponen un riesgo para la salud de los consumidores. En otras palabras, que el usuario sufre indefensión.
Y es que, pese a que McDonald's sea el centro de atención del documental, Spurlock no se olvida de otras grandes multinacionales que emplean todas sus artimañas para captar, a través de un marketing muy poco ortodoxo, a las futuras generaciones. O lo que es lo mismo, para que los niños sean auténticos sucesores de las graves enfermedades que comienzan a ser diagnosticadas a sus padres por el excesivo sedentarismo y la mala alimentación.

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- Le sobra sólo las desagradables imágenes de la operación de estómago.
- La escena que más me dejó perplejo fue aquella en la que a Morgan le ofrecen por primera vez el tamaño Super Size y, a causa de no poder asimilar todo el menú, acaba vomitándolo ¡el segundo día del experimento!

Luis Miguel

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Este es un documental sobre salud y enfermedad. Impactante, muy necesario de ver y de hacer ver a la juventud. El protagonista, demuestra en carne propia como comiendo durante un mes entero día a día la mayoría de la comida basura o comida rápida que venden los McDonald's, el ser humano pone en gravísimo riesgo su vida.

Arriesgado experimento de Morgan Spurlock, rodado en género documental, que denuncia como el negocio es el negocio y los Estados lo permiten, dado que se llevan su tanto por ciento, aunque maten o enfermen muy gravemente a sus ciudadanos.

Fej Delvahe

Fej Delvahe

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Aunque al documental de Morgan Spurlock se le puede recriminar el toque "MTVniano", que en algún que otro momento aporta un tono excesivamente festivo y despreocupado que desentona por completo con la seriedad con la que se tendría que afrontar el tema, la verdad es que el documental, en cuanto a conjunto, no está nada mal. En efecto, aunque a simple vista parezca que 'Super size me' se trata sólo de un simple y simpático experimento, detrás de todo el show y espectáculo, se esconde una durísima crítica a las compañías distribuidoras de "comida basura". Dicha crítica no sólo se refiere a la mala calidad de los productos ofrecidos, sino también al "lavado de cerebro" que ejercen dichas compañías sobre los niños, o las consecuencias psicológicas que tiene el consumo habitual de dicha comida. Concluyendo, quizá Spurlock no tenga tanta capacidad como Moore a la hora de investigar, quizá no posea una ironía tan sutil como la del director de 'Bowling for Columbine', pero es indudable que el director de 'Super size me', es un claro referente en lo que a documentales se refiere. No se lo pierdan.

reporter

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Me ha gustado “Super Size Me”, me ha hecho gracia su enfoque humorístico, su tono socarrón, y sobre todo, su intencionalidad aleccionadora. En cuanto a esto, dando un repaso a las críticas negativas que apuntan, acertadamente, al tono demagógico y la falta de rigor de dicha intencionalidad, no puedo sino afirmar que tienen razón, pero parten de un gran error de base. Y es que creo que ninguno de ellos ha pisado los EE UU.

Desde España, uno de los países, de momento, más saludables dietéticamente hablando, es evidente que por acceso a alimentos de calidad y tradición culinaria, este documental parece innecesario. Las ensaladas, la fruta, la verdura, los productos beneficiosos para nuestro organismo son más o menos habituales en nuestra mesa. Otro cantar es Norteamérica y su generalizada desinformación, señores. Paseando por sus ciudades verán auténticas plagas de restaurantes fast-food y de gente obesa; no hablamos de más o menos gorditos o de una mera cuestión estética, sino de niveles exasperantes e insalubres que, de verdad, acojonan.

La cosa es que sí, aquí damos por supuesto que todos sabemos que atiborrarse de hamburguesas es perjudicial, pero es que esa percepción no existe o no existía hasta hace bien poco en EE UU. Parejo al hecho de que su sistema sanitario es ciertamente penoso para nosotros, está el hecho de que no hay una cultura de información nutricional, no hay una concienciación sobre la salud como la que aquí tenemos y damos por supuesto.

Haced la prueba, pegaos un viajecito, a ver cuanta verdura (¡y a qué precio!) encontráis cuando comáis por ahí, ved si lo tenéis fácil para conseguir una mísera lechuga fresca en los mercados, la cantidad de anuncios de marcas de alimentos grasientos y/o azucarados que os bombardean a diario, y cuando os sentéis en la mesa del restaurante y en lugar de encontraros una aceitera halléis una barra de pan con mantequilla, a ver si seguís opinando que este pseudo-documental es innecesario.

¿Es exagerada y tramposa “Super Size Me”? Por supuesto, nuestro sentido común acusa que es morosa en el “experimento” particular de Spurlock, pero no así en las cifras de restaurantes fast-food, en la cantidad de enfermedades derivadas por la mala alimentación en la población, en la falta de ética de estas grandes empresas que se lucran a costa de la salud de sus ciudadanos, en la difusión generalizada de un sistema alimentario incompatible con nuestro diseño evolutivo*.

“Super Size Me” no es objetiva, no es científica ni rigurosa, pero si ha servido para dar la voz de alarma, para que el imperio de McDonalds se tambaleara y para que muchos se replanteen qué está haciendo el hábito de la comida rápida con su organismo y su calidad de vida, bien vale estas siete estrellitas.

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*A quien le interese este tema, le recomiendo encarecidamente que se lea “El mono obeso”, de José Enrique Campillo.

RandolphCarter

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Yo particularmente encuentro este documental algo tramposo. Y no soy un gran aficionado a los McDonald's. Pero ¿Qué nos quieren vender? ¿Que un Mcmenú mata? Está claro que si un tío se pega un mes, únicamente alimentándose de McDonald's y limitando sus movimientos a unos cuantos pasos diarios, se va al otro barrio en cuestión de poco tiempo. Y es que hay trampa; nadie desayuna, come, y cena hamburguesas un día tras otro.
Si nos regimos por la regla del documental, el que haga una dieta durante un mes compuesta sólo por manzanas tendrá serios problemas. El que coma durante 30 días solamente hojas de lechuga también se morirá. ¿O no han oído nunca por televisión historias de niñas aspirantes a modelo que fallecieron por ingerir solamente fruta?.

Al cuerpo hay que meterle de todo (gastronómicamente hablando, claro). Lo que no vale es ponerse hasta el culo de Big Mac, tomarse un Coca-cola de un litro en cada comida, hacer el mínimo esfuerzo diario para no perder nada de lo acumulado, y mostrarnos treinta días después el resultado.

Que la comida basura no es sana ya lo sabemos todos. Pero nadie se va a morir por ir de vez en cuando a un McDonalds.
El documental resulta válido como aviso de que no se puede abusar de las cosas en general. Pero de poco más.

Para concluir, decir que el reportaje consiguió el efecto pelota con bastante gente. Yo, por poner un ejemplo, tras muchos meses sin pisar un McDonald's, al siguiente día de verlo me comí una buena hamburguesa de la misma empresa. Y el antojo me lo dio este "Super Size Me".

JuanCádiz

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