Baltasar es un burro. Fue criado con todos los cuidados hasta que sus dueños quiebran económicamente y empiezan sus pesares y giras sin rumbo por el pueblo, como un maltratado animal.
Es brillante la película, los movimientos de cámara, la luz suave, la forma bressoniana de usar el montaje para ir y volver en el tiempo al narrar las memorias de Baltasar. Logra que el espectador empatice y sufra con el burro.
El burro no cambia, los que cambia es los humanos que lo rodean y allí se puede ver los matices y el azar cambiando el presente de Baltasar.