Süt es el eslabón entre Yumurta y Bal. La adolescencia de Yüsuf y las claves para conocer al protagonista de Yumurta. El poeta en ciernes, el chaval solitario obnubilado por los bellos paisajes, los pequeños detalles y su máquina de escribir.
La fotografía de Kaplanoğlu continúa, mostrando la Turquía que a este lado no conocemos.