Hay algo atractivo e hipnótico en los relatos de la América profunda. Defensa de John Boorman, True Detective de Pizzolatto y Fukunaga e incluso La matanza de Texas de Tobe Hooper abordan de forma violenta y cruda las miserias y salvajismo de unas personas que viven en entornos rurales poco poblados, muy religiosos y socialmente endogámicos. El diablo a todas horas adapta la famosa novela de Donald Ray Pollock y sigue el camino recorrido por las obras mencionadas, reflexionando sobre el fanatismo religioso, las cargas familiares heredadas, la corrupción a la que se expone a diario el ser humano y la inevitable búsqueda de redención. A través de un reparto en estado de gracia en el que brillan especialmente Bill Skarsgård, Tom Holland y Robert Pattinson, la historia narra tragedia tras tragedia la vida de unos personajes cuyos caminos llenos de dolor y sangre que se cruzaran de forma inexorable tarde o temprano. Todo lo que sucede está cargado de un dramatismo que se acentúa gracias a una voz en off que ejerce de profundo narrador de la historia realizada por el propio autor de la novela. Una gran obra coral en la que los paisajes de la América profunda de mitades del siglo XX, los sermones religiosos y los ecos de la guerra se mueven al ritmo de la música de la época, de los autoestopistas confiados subiendo en automóviles de desconocidos, de los puñetazos, patadas, cuchilladas y disparos. La violencia tiene acento sureño.

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