Singular película que mezcla drama y terror evocando los tabúes del canibalismo en la sociedad contemporánea. Pero busca aún más el dedo en la llaga al ofrecer una visión crítica de ese intrusismo guay que induce a marcar tendencias en minorias que presumen de lo que es políticamente correcto dentro de lo políticamente incorrecto.

“Crudo”, producción francobelga dirigida por Julie Ducournau, narra la historia de Justine (Garance Marillier), una estudiante de veterinaria educada bajo un regimen estrico de dieta vegetariana según lo dictaminado por sus padres (interpretados por Joane Preiss y Laurent Lucas). En sus horas prácticas va a ver demasiada carne como colmo de verlo para creerlo. Su extraña actitud hacia una nueva ansia que ha adquirido la llevará hasta extremos que ni ella habia imaginado.

La sangre no solo es lo que cuenta en éste reflexivo, insisto, híbrido de terror y drama psicológico ambientado en el campus universitari donde la joven Justine (tal vez un nombre adecuado como la inmortalizada heroína del Marqués de Sade) cumple con la función de saciar su deseo más oscuro y obsesivo: un impulso que va más allá de sus inicios sexuales y la entrada de su etapa adulta.

Una buena y sugerente película que fluye entre el efectismo de Gaspar Noé y la lectura del horror realista de Andrzej Zulawski.