No es cuestión de comparar la película de Rassos Boulmetis con la obra maestra de Giuseppe Tornatore "Cinema Paradiso", y mucho menos polarizar en términos mejor/peor. Huyamos de eso. Lo que sí me llama la atención es el extraordinario paralelismo entre estas dos películas: Vamos, que ya sabemos en quién se inspira Boulmetis desde el principio hasta el final.


1. Las tramas de sendos filmes siguen las memorias de niñez y adolescencia de un hombre adulto cuyo pasado gira en torno al amor y dedicación por un arte, articulado en torno a los viajes, el regreso y el aprendizaje. Ambas son un libro de vida siguiendo prácticamente el mismo índice.

2. Si en Cinema Paradiso el cine es el verdadero protagonista y no podría estar mejor emplazado, en "Un toque de canela", la gastronomía se presenta de una forma tan golosa y estéticamente cuidada que casi uno podría paladear tal desfile de manjares.

3. La relación entre Alfredo y Totó, anciano maestro y alumno aventajado es muy similar a la de Fanis por su abuelo en la presente película. También ambas películas toman el primer amor como referente en la vida de los protagonistas, con casi idéntico planteamiento y esquema.

4. Ambas pueden presumir de narrar la situación de sus respectivos países durante épocas convulsas y de cómo la coyuntura política incide directamente en el destino de los protagonistas.

5. La nostalgia como el quinto elemento indispensable para la complicidad con el espectador. Quizá "Un toque de canela" peque de demasiado efectismo en algunos momentos y eso, entiendo, pueda exasperar al espectador más exigente.

"Un toque de canela" es una buena y agradable película, que uno puede disfrutar cualquier tarde de lluvia. No sólo es entretenida, sino que como pieza de artesanía es una pequeña joya del cine europeo.