Louison es un payaso retirado que un día llega a una misteriosa casa, habitada por una serie de extravagantes personajes que sólo piensan en una cosa: alimentarse, y a poder ser, con carne humana. A la cabeza de todos se halla el carnicero, que da trabajo a Louison como encargado de mantenimiento, con vistas a convertirlo en la siguiente presa.

Jean-Pierre Jeunet y Marc Caro debutan con ésta sorprendente, extraña e interesante cinta cargada de humor negro. Jean-Pierre Jeunet pone en manifiesto su estilismo visual: personajes extravagantes, primeros planos aberrantes, estética de cómic, y todo ello con una pátina de cotidianeidad. Una comedia costumbrista con tintes de oscurantismo y colorismo envuelta en una atmósfera surrealista. Todo merece ser destacado; la puesta en escena, la extraordinaria fotografía de Darius Khondji, la tenebrosa dirección artística del propio Marc Caro y las interpretaciones entre las que destaca la actuación de Dominique Pinon. ‘Delicatessen’ es una rareza a reivindicar que no te puedes perder.