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Terra Madre

Título original
Terra Madre
Año
Duración
78 min.
País
Italia Italia
Dirección
Guion
Reparto
Música
Fotografía
Compañías
Género
Documental
Sinopsis
"La elaboración de productos alimenticios es ahora más que nunca una forma de ejercer un poder", afirma Carlo Petrino, el fundador de Slow Food. La red Terra Madre quiere darles a los productos alimenticios y a sus productores el papel fundamental que les corresponde. Según la filosofía de Slow Food, la comida debe saber bien, ser producida convenientemente y vendida dentro de un comercio justo. Ermanno Olmi analiza en su película la importancia de Slow Food como una posible solución a los problemas mundiales del cambio climático y el hambre. (FILMAFFINITY)
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2009
Ermanno Olmi
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