Bird, tiene apellido de pájaro y como persona no lo conozco pero seguramente su apellido se asocia a sus genialidades creativas, porque Rata...es sencillamente magestuoso, cuando los arrebatos creativos al mejor estilo vuelo de pájaro se organizan de tal manera como se puede ver en esta peli, la obra maestra está garantizada.

Remy es un ratón, sí, y sabe de cocina, sí, y es más exigente que el resto de sus compañeros, sí, y tiene un paladar muy fino. La historia desde su vertiente más básica e infantil es tierna y sus tonos nunca desajustan de lo que un crío puede llegar a disfrutar. Ahora bien, sería injusto dejar a Remy como un mero roedor de la basura y no ver en él el arquetipo universal que representa: su inconformismo es el de un artista que ya conoce y degusta los sabores y las estructuras tradicionales, pero que se sabe un creador y justamente desde esa fuerza creativa busca cambiarlo todo, perfeccionarlo. La misma estructura narrativa de la peli lo dice, toma elementos tradicionales y los mezcla para generar esta obra que si bien dista de ser experimental está trazada por una mano que explota todos los recursos narrativos a su alcance: ralenti, magnificación de la escena, voz en off, planos cenitales, generales, digitalización y dibujo a mano, fotografía, elipsis, nada se derrocha.

Ratatouille sale de Pixar, una fábrica de lujos que se orienta a los más jóvenes pero que posee una lectura tan general como las antiguas obras de Disney.