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Rep. Dominicana Steak (R)evolution
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Documental
Steak (r)évolution viaja por el mundo a la búsqueda de criadores de ganado, carniceros y cocineros apasionados con sus oficios. Lejos de las granjas intensivas de ganado con su producción industrial, una revolución se está llevando a cabo: la carne roja buena se está convirtiendo en un producto excepcional y de lujo. Pero, ¿dónde se pueden encontrar las mejores chuletas del mundo? Franck Ribière y su carnicero preferido, Yves-Marie Le ... [+]
25 de diciembre de 2016
1 de 2 usuarios han encontrado esta crítica útil
El chovinismo no se inventó en Francia pero hay fundados motivos para que sea una palabra de tal origen. Y he aquí el primer gancho, un galo se enfunda las mallas de quijote y se echa al monte... Fuji.
La pasión por su oficio, su autenticidad y su vergüenza torera son el hilo conductor de esta odisea sin rencor contra las sirenas. Una lección de humanidad y de geografía que se disfruta desde el minuto uno y te atrapa poco después. Y sí, este es el documental que ha dado origen a las diferentes anécdotas que irás recordando haber visto en la programación canapé televisiva.
La pasión por su oficio, su autenticidad y su vergüenza torera son el hilo conductor de esta odisea sin rencor contra las sirenas. Una lección de humanidad y de geografía que se disfruta desde el minuto uno y te atrapa poco después. Y sí, este es el documental que ha dado origen a las diferentes anécdotas que irás recordando haber visto en la programación canapé televisiva.
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