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Rep. Dominicana (R)evolution Champenoise. La viña manda
Documental
La Champagne es probablemente el viñedo que ha sido más industrializado en Francia. El éxito económico de la Champagne ha permitido el olvido de las prácticas vitícolas tradicionales y el empleo de productos químicos de síntesis. Este documental es un homenaje a los viticultores artesanales de la Champagne (vignerons), cuyo respeto por el suelo y amor a la viña están provocando una auténtica revolución en la elaboración de Champagne.
