Piense por un momento, ¿a quien se le ocurrió, convertir al animal más despreciable y asqueroso, una rata de alcantarilla, en el sello de la distinción, la delicadeza y el buen gusto, características de la más alta cocina francesa?

Remy es una rata que posee un extraordinario olfato, de tal modo que no aguanta seguir comiendo basura, como hacen su padre y su hermano, preocupados sólo por sobrevivir y llenar la panza.

Remy en cambio viaja con los sabores y le gusta mezclarlos y crear sensaciones nuevas en su paladar y en su cabeza. Esa inquietud está unida a un gran afán de conocimiento, porque Remy sabe leer y disfruta escuchando por televisión los consejos culinarios del gran Gusteau, uno de los chefs más afamados de París.

Pero un día, tras enterarse de que su maestro ha fallecido y de que su célebre establecimiento ha perdido una de sus estrellas, él y sus compañeros se ven obligados a huir del lugar donde viven.

Y como si el destino existiera, llega hasta la mismísima cocina del famoso restaurante, donde conocerá y vivirá mil y una aventuras con un joven llamado Linguinus, que no sabe ni freír un huevo.

La película tuvo un presupuesto $150 millones y genero por venta de taquillas la cantidad de $621,4 millones, mas $189 millones por la venta del DVD, además recibió 64 nominaciones a diferentes premios y/o festivales de cine, de los cuales gano 44 de ellos.