Es una historia familiar y hermosa, con una heroína, la madre emprendedora que lucha por abrir una tienda de bombones en un lugar hostil, y un malo "malísimo", el alcalde aristócrata obsesionado con la religión que sólo quiere ver fracasar a esa madre soltera. Esa oposición entre los placeres de la carne, el chocolate, el deseo, y lo contrario, el autocontrol, la censura y la religión, marcan el transcurso del film. Puede que el personaje de Johnny Depp no acabe de encajar del todo bien, pero se retratan con habilidad las miserias humanas y las complicaciones de la vida en sociedad, sobre todo en un pequeño y cerrado pueblo.