“Donde reside el amor” fue el título que recibió una película de 1995, ya que su “extraño” título original fue cambiado por sus responsables, digo yo, ante el temor de que no sería difícil no ya de traducir, si no explicar su sentido: “How to Make an American Quilt (Cómo confeccionar una manta americana)”. Y una manta americana genuina está hecha a base de retales y trozos de telas diferentes, y si está bien llevada a cabo queda preciosa. Pero las hay también en tela con dibujos que aparentan que está hecha a la antigua usanza y, en ese caso, carecen de su verdadero encanto, independientemente de que su calidad cumpla con sus utilidades. Y con “Chef” ocurre eso: es un colorista retrato a la americana que transcurre por varias ciudades a lo road movie, con varios ingredientes en su guión (entre ellos para colmo el culinario), que tiene buenas intenciones y muchas canciones para amenizar más aún, pero su resultado final parece manufacturado para conformar el gusto de la “gran industria”. De hecho aunque algunos digan que es una producción independiente, no parece que sea tal cosa, distribuye Sony, no su sucursal, y cuenta con una veintena de productores ejecutivos, contados. Además en pequeños roles aparecen actores de fama como Dustin Hoffman, Robert Downey Jr., Oliver Platt o Scarlett Johansson, que igual han cobrado poco, pero son conocidos por muchos. Sofía Vergara, actriz de moda en la televisión americana también tiene su papel, aunque se le note que en virtud interpretativa anda un poquito verde. Y uno de los latinos más famosos, el colombiano John Leguizamo, es coprotagonista. Pero bueno, el caso es que “Chef” plantea pocos “problemas”, su trama es rutinaria y políticamente correcta, lo que arruina cualquier pretensión de crítica social o ahondar en conflictos para un público adulto. El conjunto de sus actuaciones no es uniforme, no ha habido empaque, y no lo digo por el pequeño Emjay Anthony que no lo hace mal, pero da la sensación que cada cual lo salva lo mejor que puede, contando con la bendición de su director que también es el protagonista, quizás en un errónea deducción de así “tener una mayor frescura”, pero parece que la frescura la ha tenido Jon Favreau al no saber conjuntarlos a todos. Cabe señalar a ese gran público que la pueda consumir que el verla en su versión original es fundamental, para así apreciar la buena utilización de la voz de ciertos actores como Hoffman, Leguizamo o Cannavale, que por cierto, ¿cuándo le darán un papel a Bobby Cannavale con más peso? También el posible puntito que pudiera tener al mezclar acentos e idiomas se perdería por completo, que para ser producción “Hollywood” hablan bastante español y por ello la película habrá deleitado a la comunidad latina de Norteamérica, en especial a la cubana, donde transcurre parte de su acción. Debo decir que los espectadores que huyeron de la sala nada más concluir la película, que se perdieron no sólo una actuación musical si no también una “tarea” culinaria. Aunque parezcan también “retales” que podían incluirse como extras para su edición en DVD se agradece el intento de su director de fomentar que el espectador también se fije en sus títulos de créditos finales.