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Rep. Dominicana 42 Grams
- Título original
- 42 Grams
- Año
- 2017
- Duración
- 82 min.
- País
Estados Unidos- Dirección
- Guion
- Reparto
-
Documental, Intervenciones de: Jake Bickelhaupt, Alexa Welsh
- Música
- Fotografía
- Compañías
-
ZAXIE. Distribuidora: Gunpowder & Sky
- Género
- Documental | Cocina
- Sinopsis
- Después de trabajar en algunos de los mejores restaurantes del mundo, la impulsiva personalidad de Jake le impidió encontrar una cocina para llamar hogar. Así, siendo chef sin restaurante, Jake comenzó a cocinar menús de quince platos desde su apartamento. Con ayuda de su esposa Alexa, su restaurante "subterráneo" se conviertió en un lugar de moda para los amantes de la comida. La experiencia es única: presentan sabores refinados mientras los platos sucios se remojan en su dormitorio. Un año después, alquilan un gallinero abandonado para abrir un restaurante real: 42 gramos. La película los sigue desarrollando menús, empleando y despidiendo personal, muestra el temperamento de Jake, las tensiones en su matrimonio y lo que arriesgan en su búsqueda del sueño americano. "42 Grams" es un retrato íntimo de cómo el chef Jake Bickelhaupt evolucionó desde la ejecución de un restaurante ilegal fuera de su hogar hasta convertirse en una celebridad culinaria en menos de un año, y el coste que le ha supuesto a su vida personal. (FILMAFFINITY)
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