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Comer conocimiento (C)

Comer conocimiento (C)
2015 España
Documental, Intervenciones de: Ferrán Adriá
Documental Ferran Adrià vuelve a ponerse la chaqueta de cocinero, asumiendo un nuevo reto: cocinar sin cocinar y reformular el formato de conferencia convirtiéndolo en un contenido para explicar el proceso creativo que llevó a convertir su restaurante en uno de los grandes hitos de la creatividad del siglo XX que cambiaría para siempre la historia de la gastronomía. (FILMAFFINITY)
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