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Bichos de alta cocina SerieDocumental

Título original
Bugs
Año
Duración
180 min.
País
Dinamarca Dinamarca
Dirección
Reparto
Documental, Intervenciones de: , ,
Género
Serie de TV. Documental | Cocina. Insectos
Sinopsis
Serie de TV (2016). Serie documental que analiza la alternativa de los insectos comestibles como recurso para luchar contra el hambre en el mundo. En los últimos años, la ONU ha recomendado los insectos comestibles como un recurso con el que luchar contra el hambre en el mundo. Durante los últimos tres años, el equipo Nordic Food Lab, situado en Copenhague y compuesto por chefs e investigadores, ha estado viajando por el mundo para conocer qué tienen que decir los 2.000 millones de personas que ya comen insectos.
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