Ese flashback producido por el "ratatouille" al crítico gastronómico es un momento álgido del cine de los últimos años. ¿Quién no sintió melancolía de algún plato de su infancia?
Remy, esa rata con inquietudes humanas, se va a convertir en el alma de Linguini, un chico sin carácter, desorientado, que descubrirá la cocina, el amor y la amistad.
Si a usted no le interesa la animación empezará por verla por compromiso, luego pensará: "no está mal, es entretenida", más tarde: "son dibujos animados pero parece una peli seria" y terminará diciendo en voz alta: ES UN PELICULÓN.