Uno de los filmes que más me emociono en el año, y con una simpleza narrativa bárbara, demostrando que más que efectos o mucho equipo la esencia del cine siempre ha sido contar historias, historias que nos lleguen y nos hagan sentir, historias que nos comprometan. An trata sobre una pastelería en el cual su único producto es dorayakis, sin embargo la complicación o el detalle de estos “pastelitos” , es saber realizar un buen Anko, un maravilloso aditivo dulce a base de frijoles, este Anko merece toda la atención , cuidarlo en el fuego, saberlo limpiar, combinarlo con azúcar en el momento adecuado, no dejarlo pasar del agua hirviendo, las mismas son como casi recetas de sobrevivencia y buena vida, paciencia, amor, tolerancia y trabajo. Pues para el dependiente de la tienda en cuestión hacer el anko se le complica mucho y lo manda a traer de fábrica, hasta que una hermosa mujer le da una taza mágica llena de un anko delicioso (he ahí la magia a lo Miyazaki) y todo lo demás pueden anticipar cambia en el momento que el dependiente y la mujer se hacen uno para atender el éxito del nuevo producto. An es un filme sobre la amistad, sobre dejar ir los remordimientos, es un un filme sobre no juzgar apariencias y ser empático, ambientado con una exquisita fotografía, apabullándonos con unas actuaciones de ensueño (que bien anda el Cine Japonés últimamente) y por momentos melodramáticos tan bien hechos que es casi imposible no lagrimear en medio cine (si llore como niño pequeño). Y eso es lo que les puedo contar del filme recomendándolo desde el fondo de mi sentir, al final uno queda con hambre de ver mas, de saber mas de los personajes, de comerse unos buenos . Sin duda alguno un film recomendable para la familia y para los que les gusta las historias sentidas.