La estructura narrativa de Matadero Cinco es muy interesante: a pesar de los saltos que el sonriente Billy Pilgrim da en el tiempo, la historia se entiende bastante bien. Los hechos del pasado y del futuro se apoyan unos a otros para que el entramado sea inteligible. El argumento, pese a lo disparatado de algunos pasajes, también resulta más que aceptable, pero hay un tono algo infantil, que camuflado de comedia planea sobre la cinta en todo momento, y que banaliza los dramáticos hechos que en ella se cuentan. El film sobrevuela bastantes episodios interesantes que sólo podemos apreciar desde lejos, pequeñitos y solapados por el gesto impasible y risueño del protagonista. Matadero cinco es un drama que resulta cómico, una comedia no demasiado divertida y una película de ciencia ficción que se desvela como tal en los últimos cinco minutos. A pesar de ello se podría decir que sin llegar a ser una gran película resulta algo más que interesante.