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Voto de teix:
2009 
Documental, Intervenciones de: Ferrán Adriá, Albert Adrià
480
Documental
Un recorrido de más de diez horas de duración cuya realización, guión y montaje ha sido supervisada por el propio Ferran Adrià. Desde la creación del restaurante a cargo del matrimonio Schilling en 1963 hasta la llegada en 1984 de Ferran Adrià, desde los problemas de identidad de los primeros años hasta la consagración mundial de la última década, desde la cocina tradicional hasta las espumas, esferificaciones o el trabajo con el ... [+]
1 de mayo de 2020
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Documental cronológico al detalle, muy bien documentado y construido. Es fascinante ver como una persona de origen "normal" tal como se define el protagonista puede llegar a ser una de las personas mas influyentes del mundo. Es un claro ejemplo de que todo es posible a base de perseverancia, trabajo y esfuerzo.
He visto un comentario del 2010 que creo que es de la Sra.Ignorancia pero que firma con un pseudónimo,
He visto un comentario del 2010 que creo que es de la Sra.Ignorancia pero que firma con un pseudónimo,
