Un sabor de cielo
- Título original
- A Taste of Sky
- Año
- 2019
- Duración
- 85 min.
- País
- Estados Unidos
- Dirección
- Reparto
-
- Música
- Fotografía
- Compañías
- Género
- Documental | Cocina
- Sinopsis
- En la capital de Bolivia, La Paz, un ambicioso e improbable proyecto culinario ha conectado a tres personas de procedencias muy distintas y va a cambiar sus vidas para siempre. Kenzo, un cazador criado en las profundidades de la Amazonia boliviana, y María Claudia, una nativa del altiplano andino, están lejos de casa. Han llegado a La Paz por Gustu, un restaurante de alta cocina y escuela culinaria para jóvenes desfavorecidos del país. Fundado por el restaurador danés Claus Meyer, cuyo último proyecto, Noma, fue designado Mejor Restaurante del Mundo cuatro veces, persigue guiar a estos jóvenes bolivianos hacia un futuro mejor mientras tratan de establecer su país como el próximo gran destino culinario del mundo.
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