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Rep. Dominicana Wastecooking. Make food, not waste Documental
- Título original
- Wastecooking. Kochen statt Verschwenden
- Año
- 2015
- Duración
- 80 min.
- País
Austria- Dirección
- Guion
- Reparto
-
Documental
- Música
- Fotografía
- Compañías
- Género
- Documental
- Sinopsis
- Según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) un tercio de toda los alimentos producidos en el mundo es tirado a la basura. En Europa eso equivale a 89 millones de toneladas de comida cada año. ¿Cómo podemos parar este desperdicio? El escrito y cocinero David Gross se embarca en un viaje a través del viejo continente, cocinando exclusivamente lo que otros descartan como basura. Se encuentra con reconocidos chefs inconformistas, gourmets, activistas por los alimentos y científicos, y pone nuestro estilo de vida y de consumo en entredicho. (FILMAFFINITY)
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