No se necesita nada más del tiempo que dura Fresh Guacamole para hacer un corto tan divertido y a la vez potente visualmente. El Stop Motion de PES alcanza en el cortometraje unos niveles superiores de técnica que se transforman en buen gusto.

No es que tenga un gran mensaje ni nada de eso, pero su originalidad y su fácil visionado lo convierten en algo inusualmente agradable.