Sólo son necesarios tres ingredientes para hacer una buena película; tres ingredientes que sin embargo pocas veces se juntan en la medida adecuada. Víctor Erice ya empleó con éxito dos de ellos en el trabajo anterior a éste. El espíritu de la colmena, sin embargo, poseía un guión muy débil, casi inexistente, lo que para mí era y es una dolencia insalvable. El sur, afortunadamente, conjuga los tres: una buena dirección (en general, sin concretar, incluyendo todas las fases anteriores y posteriores del proceso), grandes actores y una historia que merece la pena.
El resultado es una historia melancólica y dulce, que narra a media voz la historia de un anhelo.