Ya desde el inicio vemos algo diferente y salvando los matices que hacen de esta una película de animación como que Remy una rata aprenda a leer, te sorprende con una perfección en la animación que supera con creces lo esperado y que parece filmado con una cámara más que diseñado desde un ordenador. Este principio nos deja buenas frases "cualquiera puede cocinar" que se pueden perfectamente interpretar como "puedes hacer lo que te propongas" y otros detalles como que no camine con las patas delanteras porque con estas tocará luego la comida y la rebeldía de quien no ve en el camino seguido por todos como el camino bueno.
Según va avanzando el film y descubrimos el mejor París visto desde un dibujo animado la película nos sorprende cuando en una escena memorable Remy arregla la sopa de Linguini llevándonos con una maravillosa banda sonora a través de un travelling alrededor de la olla y mientras la rata se lava las manos y cocina como no habría nunca imaginado que pudiera hacerlo un animal.
En este punto la película tiene quizás su punto débil que es a mi entender como con el pelo a modo de riendas una rata puede controlar los actos de una persona y como dominan la técnica en una sola noche. Pero estamos viendo una película de dibujos y hay que olvidarse a veces de las cosas inverosímiles y de hecho si te das cuenta de este detalle rápido se te olvida y la película te sumerge de nuevo en su mundo maravilloso de fantasía.
A partir de ahí la película te lleva a donde quiere, lo mejor es dejarse llevar por la emoción y disfrutar como no hacíamos desde hace mucho tiempo viendo una película.
Ya como colofón final en la última escena cuando Ego prueba el plato y se le cae el tenedor las imágenes te emocionan de verdad durante unos maravillosos momentos y luego una sonrisa cuando lo prueba Skinner. Un magnífico clímax para una magnífica película tan llena de detalles y de sentimientos de es una pena no verla cada vez que se tiene ocasión.

Mi único 10 en una película de animación.