Moros y cristianos puede que no sea la mejor película de Luis García Berlanga. Es mucho decir, teniendo en cuenta que hablamos del realizador de La vaquilla o La escopeta nacional. Sin embargo, tiene todos los ingredientes que han hecho clásico su estilo: un poco de humor cañí, un poco de ironía, y mucho de amable sátira de la España de aquella época y sus personajes típicos.
Una cinta de lo más entretenida y con muchos golpes divertidos, interpretada a la perfección por muchos de los mejores actores cómicos o no cómicos de nuestro país: Verónica Forqué, Fernando Fernán Gómez, Agustín González, Rosa María Sardá, Andrés Pajares, José Luis López Vázquez, Chus Lampreave, Antonio Resines, incluso un sorprendente Pedro Ruiz... casi nada.

Lo mejor: Su inmaculado reparto y el sabor auténtico de la comedia según la entendía Berlanga.
Lo peor: Su peculiar estilo cómico no es para todos los paladares.