Koyamas Menü - Zu Gast bei Japans Spitzenkoch (TV)DocumentalTV
2009
Documental, Intervenciones de: Hirohisa Koyama
Documental
Hirohisa Koyama es un afamado cocinero y embajador de la cocina tradicional japonesa. En el documental cuenta algunos de los secretos ancestrales de la cocina tradicional japonesa y destaca la importancia de la transmisión de los conocimientos ancestrales de la cocina para que sigan vivos en el futuro. (FILMAFFINITY)