Interesante documental sobre cómo el ecologismo real puede chocar con las reglas preestablecidas. La historia de Niels debe llevarnos a todos a la reflexión. El compromiso con el planeta y el respeto estricto a las normas de la naturaleza no siempre es compatible con el concepto de seguridad alimentaria que hemos creado en nuestro Estado de Bienestar. Además de ello, "Good things await" es un interesante documental sobre un Llanero Solitario, un hombre que vive a contracorriente, defendiendo una filosofía de vida en peligro de extinción. Aunque la calidad de sus productos tenga el reconocimiento de uno de los mejores restaurantes del mundo. Otra paradoja...