El minari (apio de agua) es una hierba coreana que en la cultura de aquel país simboliza la resistencia, la tradición y el sacrificio, la abuela de la familia lo cultiva cerca de casa como un recuerdo sincero de la historia universal de los inmigrantes que buscan una nueva vida en otro país, sin dejar de recordar las tradiciones de su tierra natal. 

Nos cuenta la historia de la familia Yi. Jacob el marido ha arrastrado a su esposa y sus dos hijos de California a los Ozarks en Arkansas. Acaba de comprar un terreno para comenzar una granja donde quiere cultivar vegetales coreanos para venderos a los emigrantes de aquella comunidad. Tendrán que vivir en un tráiler al que además se suma la madre que Jacob trae de Corea.

Mientras trabajan en una granja de pollos industrial para ganar algo de dinero "sexando" a los animales (separando a los pollos por género y descartando los machos, ya que solo se consumen las hembras), las cosas no van demasiado bien, y salir adelante va a ser un trabajo difícil...

Parte del film se ve a través de la perspectiva del hijo pequeño David, un crío de salud delicada porque posee una enfermedad cardiaca que le impide hacer esfuerzos. El director Lee Isaac Chung se inspira en su infancia como hijo de inmigrantes surcoreanos en las zonas rurales de Arkansas, consiguiendo darle el tono perfecto a la unidad familiar con mucho respeto y cariño algo que consigue que la historia te llegue bien.

A los protagonistas Steven Yeun, Yeri Han, Yu Jung Youn, Alan S. Kim, Noel Kate Cho, se le une un personaje pintoresco, humilde y profundamente religioso que es Will Patton, el cual le ayudara en la granja.

La película es una mirada cariñosa, libre de cualquier sentimentalismo barato, que con situaciones cotidianas componen una entrañable historia.
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