Forks Over Knives Documental
- Título original
- Forks Over Knives
- Año
- 2011
- Duración
- 94 min.
- País
- Estados Unidos
- Dirección
- Guion
- Reparto
-
Documental
- Música
- Fotografía
- Compañías
- Género
- Documental | Salud / Alimentación
- Sinopsis
- 2 de cada 3 personas tienen sobrepeso, los casos de diabetes aumentan, la mitad de entre nosotros toma medicamentos de manera crónica mientras que el cáncer, las crisis cardíacas y otras enfermedades cardio-vasculares representan holgadamente las principales causas de muerte en nuestros países industrializados. Los doctores Colin Campbell y Caldwell Esselstyn, nutricionista científico y cirujano respectivamente se han sumergido en todo esto para hacerse una pregunta: ¿Es posible identificar una causa común a todas estas enfermedades? Y si, si es posible, ¿Como remediarlo?
Al darse cuenta que la mayoría de estos problemas que nosotros sufrimos, son desconocidos en los países donde los productos animales no son la base de la alimentación,Campbell y Esselstyn han decidido hacer un experimento. (FILMAFFINITY)
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