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Constructing Albert

5,8
28
votos
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Críticas profesionales
5
3
2
0
Título original
Constructing Albert
Año
Duración
85 min.
País
España España
Dirección
Guion
Laura Collado
Música
Arian Levin
Fotografía
Jim Loomis
Reparto
Documentary
Productora
Coproducción España-Estonia; Trueday Films
Género
Documental | Cocina
Sinopsis
En los albores del siglo XXI, el restaurante El Bulli revolucionó el mundo de la gastronomía, convirtiendo al chef Ferran Adrià en el rey de la alta cocina. Detrás de ese éxito se encontraba un genio creativo poco reconocido: el hermano pequeño de Ferran, Albert. En 2013 Albert Adrià fue considerado el chef más infravalorado del mundo. Enigma, la joya de la corona de su imperio gastronómico, abre con un objetivo claro: convertirse en uno de los mejores restaurantes del mundo. Es el intento de Albert de escapar de la sombra del legendario El Bulli y entrar en el panteón de los grandes chefs. (FILMAFFINITY)
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