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El Bulli: Cooking in Progress
- Título original
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El Bulli: Cooking in Progress
- Año
- 2011
- Duración
- 108 min.
- País
 Alemania- Dirección
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Gereon Wetzel
- Guion
Gereon Wetzel - Música
Stephan Diethelm - Fotografía
Josef Mayerhofer - Reparto
-
Documentary,
Ferran Adrià
- Productora
if... Productions - Género
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Documental | Cocina
- Sinopsis
- Documental sobre el funcionamiento de "El "Bulli", restaurante de Ferrán Adrià, un especialista en gastronomía molecular: primero, el diseño de los nuevos menús, la investigación, la experimentación; después, el restaurante en pleno funcionamiento. La cocina de "El Bulli", restaurante declarado varios años seguidos como el mejor del múndo según la Guía Michelín, es una mezcla de ciencia, pasión y poesía. (FILMAFFINITY)
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