Delicatessen se convirtió a principio de los noventa en poco menos que una película de culto. Entonces la original propuesta visual de Jeunet y Caro causó sensación. Yo no la había visto hasta ahora, y aunque visualmente mantiene ese tono entre fantástico y surrealista, que recuerda entre otros a Terry Gilliam, la película tiene bastantes carencias como para ser considerada una gran película.
En un lugar y en una época inciertos, los habitantes de un solitario bloque de pisos sobreviven a la escasez de comida de forma bastante curiosa. La relaciones entre este grupo de pintorescos personajes y la irrupción de un extraño en sus vidas centra en hilo argumental de Delicatessen.
Ya he dicho que el punto fuerte de Delicatessen es su original e ingeniosa propuesta visual, repleta de hallazgos, y de una imaginación más que notable. Todo, desde la misma construcción de las secuencias, pasando por elementos más técnicos como la dirección artística y la fotografía, está al servicio de las sorprendentes imágenes de la película.
El problema es que todo esto descuida en cierta forma una de las cosas más importantes en una historia, que es la propia historia. Delicatessen en ese sentido se centra más en el gag visual, en el virtuosismo técnico, que en dotar de la adecuada consistencia a sus personajes.
Al final asistimos a un espectáculo sorprendente, pero que no consigue hacerte partícipe de él.

ernesto